Citónový krém
/lemon curd/
Prísady:
- 3 vajcia
- šťava z 2 citrónov
- kôra z 1 citróna
- 7,5 dkg masti
- eritrit podľa chuti
Všetky prísady miešame nad parou až kým nezhustnú, krém po vychladnutí skladujeme v chladničke. Je veľmi chutný. Môžeme ho použiť miesto lekváru, ale je vynikajúci aj do palaciniek.
Facebook: https://www.facebook.com/groups/100678020495209/
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára