Karfiolové tortily bez múky

Karfiolové tortily bez múky

Suroviny:

1 karfiol

2 vajcia

bylinky podľa chuti

šťava z citróna

soľ

korenie

1. Karfiol nakrájate na menšie kúsky a uvarte vo vode. Po uvarení ho vyberte a opäť nakrájate na ešte menšie kúsky /alebo rozmixujete/.
2. Následne ho nechajte odkvapkať na sitku, aby ste ho zbavili prebytočnej vody.
3. V miske zmiešajte karfiol s vajíčkami a ochuťte. Plech vyložte papierom na pečenie a pomocou lyžice urobte malé tortily.
4. Vo vyhriatej rúre pečte 10 minút, následne otočte a pečte do chrumkava.